記憶力を高める食事

記憶力を良くする食事

記憶力を良くする・・・
というよりも正確には記憶力を助ける食品と言った方が正しいのですが、普通に健康的な食事をしておれば特にこれといって気をつける必要はないと思います(笑)がどの様な食事がどの様な効果を持っているかを知っていて損は無いはずです!

 

 

普段の食事の中で、ここで紹介している食品を思いだし、
取り入れてみる程度で十分でしょう!

 

  • ブルーベリージャムを買ってみる(←瓶詰めのちょっと高いやつが美味しいですね
  • トマトの入ったサラダにしてみる
  • 普段買うジュースをCCレモンにする(←個人的には結構好きです(´ε` )
  • 週に1回位は青魚の料理を食べる

 

と言ったところで十分ですがそれではこのサイトの意味もないので
少し詳しく見てみましょう!

 

 

 

ベリー類

記憶力を良くする食事

 

ベリー類には抗酸化物質が多く含まれており、
特にブルーベリーは記憶力の改善に一役買っているそうです!

 

更に脳のバランス調整機能も改善することが期待できるようですね。
ブルーベリー以外に脳に効果的なベリー類は以下のなベリーが良いようです。

 

・いちご・ラズベリー・クランベリー・ブドウ・ブラックベリー 

 

緑黄色野菜

記憶力を良くする食事

 

緑黄色野菜に多く含まれるベータカロチンとビタミンCには
記憶力と推測力を改善する効果があります。また、ビタミンCは脳内の神経伝達物質の合成でとても重要な役割をもっています。

 

 

特にやる気を起こさせる働きを持つノルアドレナリンの合成は、ド-パミンが作られる過程においてビタミンCが必要になってくるのでビタミンCの欠乏はノルアドレナリンが作らるのを妨げてしまうのです!

 

 

つまりビタミンCが不足してくると、やる気が出てこないってことですね!!
ベータカロチンとビタミンCがたくさん含まれている食品は以下ようなものがあります。

 

 

 

・トマト・マンゴー・オレンジ・ニンジン・ブロッコリ・唐辛子類(←これはたくさん摂取は難しいですね・・・)

 

青魚

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青魚は頭にいいんだよ・・と良く言われたものですが、少し詳しく説明すると青魚には必須脂肪酸というものを多く含んでおりまして、脳の成長・発達に必要な栄養素となっているのです。

 

 

脳を最大限に活かすのにとても重要な役割を果たしており、記憶力と学習力を向上させる効果も期待できるのです!!

 

 

オメガ3脂肪酸は特に青魚やナッツ類に多く含まれており、代表的なものでは以下のような食品が挙げられます。

 

 

・サケ・イワシ・サバ・ニシン・ブリ・カツオ・マグロ・やし油&

 

ザ・ペンギンズのコワルスキーがよくオメガ3脂肪酸がどうのこうの
言ってますよね!!(←知って方は知っているNHK番組)

 

 

葉酸が多く含まれている食品

記憶力を良くする食事

葉酸には脳が老化するのを防ぐ効果がある上に、神経系を正常に働かせる効果があるそうです。葉酸はレバーに多く含まれていますが、その他の食べ物として以下のような食べ物が良いとされています

 

 

・アスパラガス・ひらまめ・ほうれん草・オクラ・ヒマワリ種子 

 

その他ビタミン類

記憶力を良くする食事

 

上記以外に脳のために何か栄養素を摂取したいと考えるのであれば、ビタミンAなどのビタミンを摂取すると脳の老化を予防して記憶力と推理力を助ける効果が期待できます。

 

 

その他では参考までに・・・

 

・ビタミンE
・ビタミンB
・マグネシウム

 

と言った栄養素が良いとさているのですね。

 

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